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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     
# \5 J( _8 J, R/ D1 ]+ J5.39.217.77中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)公仔箱論壇- h  e  d6 q/ m0 f+ T  s

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調味醃料:
/ v2 U9 I* E9 m! T5.39.217.77鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上) 公仔箱論壇1 [3 n% D9 L6 I/ d$ Z9 _

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$ Q$ B$ z( c1 P, \5.39.217.77芡汁: - t$ l0 V5 @; P6 o* \1 T7 v: P( H
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% @, o5 C& G7 w+ e* {

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做法:     5.39.217.77( C4 b. v1 A; X1 U% Q( D
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。
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  u# `. |' u/ Y4 h' Y公仔箱論壇2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。tvb now,tvbnow,bttvb* k8 s+ m5 k8 O+ I9 M- S

2 N0 E, s1 R+ K, t/ g$ J3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。5.39.217.775 v0 Q6 i: w3 w: u
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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