材料:
4 c3 V/ }2 i* G0 y( g; {# B中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）8 L- J+ M, W: K, K+ ]( M; H
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調味醃料：
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8 K1 Y$ ]- T1 Z3 E- \+ K* E0 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! p5 B; A5 o. ]
芡汁： 8 f) T1 d& d6 t9 d
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z) ~: M: P9 M9 c, z
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做法:
. S3 e9 R1 W) I# m" E1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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; ]$ R E8 }, e" W; z# x: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
& q/ `% i' N M# B* atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 l) `' K4 t! ]4 F
3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇9 _. l, |" `6 @* T6 U& _" K- ?) [3 a
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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