材料: 8 H! S& V* j7 T7 p) m! {0 O
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇9 H' H+ H( E) a& ?4 ~5 F0 k/ Z5 ]5 T2 {
1 q; x& V! U3 d+ Z' q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M m8 e n2 J6 t; ?% z
調味醃料：
- }6 x4 T) c n! P2 M) T5.39.217.77鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇0 V9 @: o' g3 z; y
6 N. ~9 Q9 D ?( U5 C: d) G
; }. G5 j1 }# O! f3 t x! W芡汁：
9 s/ D! K4 k D鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙$ z# N+ R% s' T
2 D; n g7 y4 x# l: E
, s( E) f' `2 g7 e3 L1 s做法:
: R# |6 e. _9 u' i i8 Q1 H) m: L5.39.217.771. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
/ c' S& P7 o/ S/ L! z2 Y$ x
* Q [; K0 M/ s8 j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
6 j v) y3 z4 v! A: O4 ?5.39.217.77
5 @ R% L0 Z" v. p. x5.39.217.773. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 d( n! F- {/ R
" @- y" _7 z4 Q$ c$ Y) c8 v) ` ]公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
$ q l/ w/ ?' J6 J |
發表於 2015-3-8 04:57 AM
| 