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[中式食譜] 甜酸京都肉

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材料:     
! u9 G& @# O; z' I! E6 C" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉400克、乾蔥2粒(切片)、菠蘿2件(切件)、車厘茄6粒
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調味醃料:
+ o# E& m- M0 R$ [  W- x! U五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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* c% [5 o* o, v) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 H: |+ I8 ]7 R2 j/ ?% K
芡汁:
# W. \- \0 ~0 |$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
2 Z; L* n' s: X" V9 Z4 a6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. F) L& ^- r9 g) ^; v. e  ]; R公仔箱論壇做法:     
6 n, ?  Q& K7 j5 btvb now,tvbnow,bttvb1.枚頭肉切小件,與醃料拌勻,待15分鐘。
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- p/ p* z5 [- a& L, T9 T. G6 C7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱1杯油,把肉件放熱油內煮熟,取出瀝乾。公仔箱論壇/ C$ h) a  w9 ], n

  P4 A# t6 O$ a( ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油,爆香乾蔥蓉,加入芡汁煮至香濃,把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀,拌入菠蘿及車厘茄即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 A2 _( Z$ Z; R0 P

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