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材料6 I6 H7 g) Y9 D }
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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$ Z* s, R) \- B1 Y. v0 f% M/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 ^8 V; y4 P% @' N7 P
做法 tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 `; E; E2 O0 l% J% l% n. S7 l
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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6 Q3 s ^1 h7 O: D1 L! }) U( L, W3 H5.39.217.772.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇% V0 P2 F$ G7 K; g
9 v( }8 O( b( w" |" Q& t9 u3 W3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。公仔箱論壇2 C2 z" M1 }# d* x' X& V$ d9 F
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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0 g$ a+ Q9 l& B% k& @( e" Q, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* T9 {7 w# s; x' r+ K
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貼士
2 J! i" l4 l/ m6 ?拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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