材料
! F, N* \: ^7 g L8 s8 f% @& o! s; u% w5.39.217.77椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 5.39.217.770 W% P# }0 P# i# @7 [9 T! L$ n
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麪漿
7 @6 ]7 B( D1 t( l! E日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' S& }. G' |) x8 Q9 Q
做法
; n2 W$ o/ Z2 y8 @6 j. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
. ~( r( }5 a2 n, t5 U8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' S' f% I, R; u3 d& C
2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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) ]- l- h' V! O3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% s1 v4 i, @6 {. M; k! |- \
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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