[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
  N3 H6 v  R+ \公仔箱論壇雞翼4隻公仔箱論壇2 A* i! z2 P6 l3 B1 }( z
辣椒仔特辣辣汁40毫升
& E, M/ |- z* W3 p3 U* i  R公仔箱論壇花椒6粒7 s! T; G: p) P$ M
紹興香糟露酒100毫升
! }' C( o& f5 [8 L薑片10克5.39.217.77+ M- f; Q& x) C! `4 R$ w  U' B, f
　
- S+ R# E& h# P* I+ _( I( G　5.39.217.779 o: Z, _! S+ D; \6 y
　
2 m6 p* [8 P' D: q2 _0 Z( Q做法：tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 O. W3 ?# o: _5 Q' J
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
2 p7 U9 G, ~9 [, `tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

hippy_123

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？