[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
) k  ^1 x9 u9 @" y( ?) W雞翼4隻
, h; V4 U" {/ R0 [9 c) I4 N辣椒仔特辣辣汁40毫升
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紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 q, ^$ \$ z5 d  ?2 E* q
薑片10克5.39.217.77* Y# u- @& _2 Z! m& C
　
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做法：
6 l+ s, A! p4 ^5 G4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
- D) L7 q1 l# o2 }2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？