[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 公仔箱論壇  T# w$ ?; \( s, v- s, }) m( `
主料：水发鲍鱼250克。( e8 a2 F( k, `
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
, c! Y9 k/ Q, X/ j. W6 S  `5.39.217.77【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' N; F; o# }1 n5 A2 f
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。公仔箱論壇& u+ {& o, d9 S7 Z& D& D
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。+ B' ~4 [/ y' n: e* U7 E) ?
【特点】5.39.217.77$ E& Y7 z9 O  z( R3 v. z
做法简单，口味鲜香 。