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小黃瓜10條 S9 ? v; u, \- g5 R- c8 W
醬油一杯4 t. X3 a: d' Q' r6 P7 i
糖一杯tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ V- f9 y; _0 j
白醋四分之一杯
; D9 j+ Z9 [& b2 c7 I" K6 v, i( D酸梅2-4顆
, ~- H9 Z& U5 U& h' ^! _tvb now,tvbnow,bttvb[做法]5.39.217.77* S. z* g, \# d( e4 i
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
2 Q$ m1 J4 Q3 w6 f# E把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
) s0 ]9 H" G; C' } d" }5.39.217.77擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
: I5 ?7 K T6 }& R0 T5.39.217.77非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)5.39.217.77& p& ?2 O+ V6 k+ E! M9 |% O
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。6 Q! R3 |& g6 f. P9 ~
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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