 5.39.217.77 Q) ~& v4 U! V/ j( I, B
1 p6 A' J) [3 ^) U3 l! U3 Q ]( i
材料
/ K/ W4 E( _1 P8 |. W0 Q黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
# }; ^9 j4 n) k% l; E, r$ l( v; [
, ]) [- H' e! W& K. T: F! ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料
& x+ m8 ^/ Y9 M% N5 z' e豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙5.39.217.77/ C" C+ [3 q; H* M1 z& m% O+ P3 }
4 e; d( m1 e! s3 ~9 K' t7 T6 h公仔箱論壇
! j! D8 r% K' e+ e2 ?) S0 m做法
5 R, b& ]3 E- E4 d$ M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。; B1 q) L# J6 n4 X( h( @/ }
tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ G; f+ \) ?
2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。& D( o4 G+ p* w U+ v7 c
1 C! x( a# E* R( J; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
0 H4 _0 d8 h1 l/ @( W! w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ L2 i7 I" O+ n% }+ [
4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。1 O b; b3 p% q5 ^
5 b6 C8 Q* I! m8 p5.39.217.775.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% T0 R; x/ P
$ }* [; w) i0 q' \ x/ I* l kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
: D" j3 z8 ?, f8 y8 V0 n+ U( g公仔箱論壇
' y( D' s/ m& d+ w5.39.217.77
; c z' H3 ]" m2 Y5.39.217.77. @7 n& Y u+ p
 |
發表於 2010-7-12 12:38 PM
| 