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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- ?6 ?1 W% G; O m1 x7 ^( ^
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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2 q! n4 Y% A; O$ f5 Q( h公仔箱論壇醬汁材料
+ v. T) Q) o0 L/ G* s: Y6 k. _, |豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙公仔箱論壇* K# T4 x* k5 M4 _+ e
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做法
3 f* v2 [) {7 N' T0 b! i1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。) V0 S2 g0 l; B; k8 [
! M/ L! h6 g+ ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。* U- W* l1 X9 q% m* b6 J; X
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ J% L- U; }8 F( o
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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