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黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量5.39.217.77- ]) O0 Z0 z9 a1 K1 A3 D* s2 I: W* Y
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醬汁材料公仔箱論壇" n# Q# a8 I$ O/ h
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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做法
$ d0 t: e9 y# R( L1.椰菜葉放入滾水煮至軟身,瀝乾水後,攤平鋪上豬肉片後捲起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G |5 n7 l. c) E5 R3 U% P
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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, n4 C* C3 @. H4 ?" W5.39.217.773.燒熱鑊加少許油,放入豬肉卷用中火煎至金黃,加醬汁,加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎;甜椒切圈。
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$ n# l1 H6 U; f' P6 a( K3 jtvb now,tvbnow,bttvb5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃;甜椒圈內撲上少許生粉,釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油,放入牛肉圈煎至金黃,最後淋上茄汁做裝飾,與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇 n5 ~9 F5 \; p& |. N
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