[中式食譜] 五彩炒米粉

nt1972

       
- A$ n8 S1 N3 l( P
3 o) u3 X. R; f, A; s* y  A5 q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ T: A& \/ o5 Q$ e, D+ x. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
3 A. y" B/ s1 y- C/ ~* m) O' L/ o6 i

/ [  @* K' S! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 h" e( m3 n5 `8 p- A4 h+ E
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
1 V9 f$ H! b/ ]$ D公仔箱論壇5.39.217.77' I: B) r) }# y: Z) c, x
2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% W% P3 ?* I, ~5 }$ B" n5 x8 q

" b/ x- M" @. K0 |! I- i5.39.217.77公仔箱論壇/ b. Y- Z- r. @* w8 P
貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 y: \9 D  w1 Q
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。& f8 e7 n' G- L

hippy_123

thank you