[中式食譜] 五彩炒米粉

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材料7 F- a+ z+ a9 j4 I
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙公仔箱論壇& n& @% u# t8 g+ b' [

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" ?, _& A) h3 _& V9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 l1 B! B6 j/ k3 s+ Btvb now,tvbnow,bttvb1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。5.39.217.77+ D- ]$ i! o; x8 e9 ~: P

9 A- ?  f- m% i! r5 r7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 V5 n- s+ r# Z3 ?

3 G) ]( g8 ~+ X/ Q/ N5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( F0 h8 h( }* ^7 Q/ ~6 i9 m7 X
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米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。5.39.217.77! y  s6 F' B" b; `; p. r

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