材料:
) k" m D2 J% U( K( l鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙# {# m7 t; k' h0 v/ P% q5 M
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做法:' ?) ~. M, a/ C3 H" L
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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O& r3 |) u6 f4 Q( H* E2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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0 @; o3 E. ]& t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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