材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- l8 v; S7 }% R- x/ q
主料:蘋果2顆
5 c' r: W! X( ~4 u" i! P, R# o! H! \5.39.217.77
2 N: n$ k: [9 } i8 \tvb now,tvbnow,bttvb裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、5.39.217.77! L$ E9 @/ y; K! S! ^# X
低粉100g
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: \6 f! J7 k4 L, y6 S
# u; y0 \1 e; e, l e- v香草牛奶汁：
# I- ~- \* S( z0 p8 ^1 e1 `& ^蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、公仔箱論壇' p# }/ I* @ O$ J+ ^" @
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量公仔箱論壇: {7 V* s [ t2 G- H8 |4 O/ e' e
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, h, z) V8 G5 p$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& i. l6 S& m; E4 q [
製法: 公仔箱論壇 L6 `3 \) _3 h+ N& R* o* P! y
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的tvb now,tvbnow,bttvb6 a) F4 p. X c/ N
麵粉拌勻公仔箱論壇; C1 q3 ^7 b% y2 M$ Z- `2 i+ A
% X$ \3 A# k6 T6 j4 T3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
- x: e% [! s7 X- V6 itvb now,tvbnow,bttvb 不會滑落即可. x* @5 b6 E5 Z! G1 S3 F; U0 H9 G6 M& S
# d! y! W) y, f0 Y% A8 S, ptvb now,tvbnow,bttvb4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用公仔箱論壇- j- ?0 U+ B% g& |/ A7 B% l
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉% S# Q2 m0 ^% v& c
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
' n( _% Q3 r4 K! Y$ F公仔箱論壇 加入香草精和白蘭地拌勻5.39.217.77* I! ^. d0 {/ ~5 F) Q
公仔箱論壇2 T3 x$ N1 n0 G
7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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