【材料】5.39.217.77/ J& R: h _3 ~& I: {) ~
瘦肉三百二十克
) C5 Y5 `- Y W% M# Ntvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克
3 v: y* ?# W$ Q5 @* f4 otvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb2 d, `9 G; C+ V4 J3 ^, Z+ E6 D
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' Y) `) i( n- I: z( ]2 E
青甜椒一隻公仔箱論壇4 |& c; ]6 y, w% z1 m" [# F& c2 t
紅辣椒一隻
" \2 J8 z- e) Y* \' K6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙* t! Z. s. w: Z) _
薑蓉一茶匙6 A& H6 f+ ^( b9 J
6 b8 T* ]8 U3 V1 v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】/ I+ M+ A; N+ o( j" U- L
生抽一湯匙
8 ?" c2 ]/ a4 T7 j公仔箱論壇砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) @% Q7 _* F. k- k4 H
麻油半茶匙
" c# |+ \9 Z/ I3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
8 Y I& X8 L$ p, B6 b公仔箱論壇生粉一茶匙
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& G5 S' b* H4 n, _+ d' B7 m公仔箱論壇【汁料】
8 L; M1 Y$ `7 N/ v4 P& ytvb now,tvbnow,bttvb清雞湯三湯匙3 J3 S: z; W R/ |& W, d+ z
生抽二茶匙
/ O+ [ Z4 ~; G" X& @7 p3 e: V; G2 n砂糖半茶匙公仔箱論壇) l5 K# m5 S) W$ Z. k" t$ a6 B% o
麻油半茶匙5.39.217.77* W8 t" a+ b; h2 X1 q7 q2 T
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. j6 i3 M; c/ Y" J6 v
生粉一茶匙
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1 L/ m0 m5 V* _8 q+ v$ q' v
2 {7 n! t' N( v8 U7 V3 X: J【做法】$ D( M$ J: L8 W# l0 d, X
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
. U" m% |0 w5 q5 N3 W5 S(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
9 k: j: f( x9 X/ k% J: K. x(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
& O3 s& k/ Y3 W- m( y8 C# s(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.77, q4 g a& R* y4 E5 Y. F
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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