【材料】
9 Y/ ~" ^+ ~9 V2 K+ Q% [+ O公仔箱論壇瘦肉三百二十克5.39.217.77& M, t; C. G9 k1 c$ ^
海帶二十克
& [8 z+ r. m4 ?0 T6 z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇五隻
F% S& U% l$ e0 t0 s8 ^+ a榨菜一兩公仔箱論壇 ]4 r% t0 m' z5 K6 ^$ {: l/ J( y8 Z
青甜椒一隻% `2 Y3 _2 S; j0 A0 s
紅辣椒一隻
% f% Z; M( Y3 p9 B4 I! i) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z( p% X+ I4 g- [& w; j, A" t
薑蓉一茶匙* x6 M7 t* H+ ?: F
5.39.217.771 m0 g' Y7 f! \7 n% ?3 A1 G6 H
【醃料】
+ V1 I! C$ V; W/ ~/ P9 ]7 }; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙- X3 w5 G0 h. H5 P1 J3 M( p# E: W
砂糖半茶匙
7 e* P& c0 j3 _4 S. t+ y; P6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙公仔箱論壇' d- S* a6 |, i, ?/ X" z
胡椒粉六分一茶匙
8 Q. Y+ ]8 N5 H( d! @( U; W生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" G2 [9 {' K9 p; r6 T7 {& t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ I7 Z( p4 ^1 ~. A
【汁料】" ?/ L3 H3 X H: T( Z7 N! G2 ~
清雞湯三湯匙5.39.217.778 }% R ]+ w3 G! m
生抽二茶匙
! M$ X* s7 z3 b* ?$ b* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
9 m g/ S6 Z# `' [. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 }/ r' J2 f2 U9 G1 m
胡椒粉四分一茶匙
# g% v ]8 h. j2 a, q8 e" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙5.39.217.77/ \2 U R8 O+ a6 F, ^8 _
* a$ r( l. p# m/ Z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B% @. H& Q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
8 Z0 b& c7 p" L# O& v6 j2 Utvb now,tvbnow,bttvb(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。! N s; C: v4 L* _- X
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
2 }" v! S! o: l: w3 Rtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。5 {+ A! ]7 R/ s
(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇5 r7 J |) A0 f% h* R) E0 i
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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