魚香茄餅 1 A/ r( W, g2 b6 o0 t. Z
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 P7 \; D# _; v0 A& b) j
6 ~* \0 u3 C- g# j5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 茄子一條tvb now,tvbnow,bttvb g" a2 p4 M, `1 W9 p5 y/ J
* 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)
L; b3 `) t5 _! s; R; `. `5.39.217.77 * 咸魚肉一湯匙
9 R) b- k; N1 T1 k6 u2 M' \ * 蔥花 適量
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8 [* o4 [2 R5 R# I) w調味料 :公仔箱論壇8 Y# S; j& h2 g- h
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* 白胡椒粉, 蒜粉
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蛋漿 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) N# P# W! K9 B& O0 ^9 M/ Z
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* 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙5.39.217.77; V: M$ r( V1 H- ^/ E' [4 v6 k
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- E4 L$ E8 h, K# a
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1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡4 N' S1 }$ b8 Y- X( l$ N
2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠5.39.217.77 ]9 ~6 P3 ^4 Q. o9 D; u& t& u- f
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ d0 s {! h+ Y# ]& m) j1 w
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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