材 料( m, V* c- C8 I) _! R1 ]
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )0 q/ F( W( H- N. m- m8 _
$ G( w" I0 m& P& l1 ~9 c' }罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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`: I$ Q# R+ [- }% c2 i蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 x) s- m5 F1 h
" \; f. J( f9 i) b' R* m4 c蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% E4 E$ O1 G1 I4 S3 D
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薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! W3 K7 S3 i& z
$ V+ g0 Z. H8 J0 }9 E# A調 味 料
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醬 油 少 許
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鹽 少 許
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2 c' x5 o' }6 R, ], U酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 ]! G( |! P3 y& l+ r6 i
5.39.217.778 M0 c" B' M6 w; O
胡 椒 粉 少 許
. x3 p f3 L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients:
j) }( K2 ^& y& V( i. `Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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/ E, k; J, J R0 v! a" d" C' y5.39.217.77A tin of chicken soup (375ml)5.39.217.77" W( c* ^/ a8 W5 h
4 `" P w, k# `0 ]9 H3 Y9 M+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped spring onion5.39.217.77" F2 a' q- K- E% b9 X; _( r0 j' m% {
2 E& N+ u! _$ K9 |9 |Chopped garlic) a9 L8 }( r$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ X) v. V4 X
Chopped ginger' M' ], w" J+ g8 n
tvb now,tvbnow,bttvb2 m% O4 x! q( O
Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb8 x% j3 y& j& I" W( K
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Light soy sauce- H: N; o/ G+ x
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White pepper powerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# _9 M& [$ P0 i: i
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。2 u2 c! r) W# K" j& \
6 k1 J+ i! ]. b+ t( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.773 u% y$ i& q, n& Z
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9 Y: @& ^: Y) k公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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4 D/ X; G+ u4 ?1 N" }( l K4 u2 s( f5.39.217.772. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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