[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
+ |. U5 k: K# n# k2 }" [+ |: L2 V食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 x- s! ?( K% N8 V$ e9 S

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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
4 o/ Q. K' g1 p. o% F) F/ p3 ?公仔箱論壇做 法 : 公仔箱論壇8 d6 a9 Q. f: q9 C
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
% H0 p) @3 R2 w8 z7 j! ptvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
6 Z% e6 w; q- V5 b4 x# q, |5.39.217.773. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。