配 料:
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呂宋芒果2個、公仔箱論壇3 \# L2 Y0 z: I6 \+ x8 w$ j+ I. Y3 ~- [
甜忌廉 250ML 、
! D$ G: |$ h* h) S/ T7 N" _! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、
8 Q9 W$ B8 E; u* ?tvb now,tvbnow,bttvb煉奶 100ML 、
: z4 g3 w3 m u3 _ }- t- z% v: C魚膠粉 2G公仔箱論壇# \' k0 O" q6 l- l' m
. ]. F* p* n! s2 M3 M公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
d1 h- ?+ j% A' I6 }: v做法︰% }' r. h+ k6 y2 z9 i* E9 J
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 公仔箱論壇7 U, p, |/ S) C
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 5.39.217.77+ t w. m- a( z/ Y9 m- I# {
% h7 C2 r8 x- f$ o9 q雪糕做法︰
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4 n& F7 C1 u% s1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
% g, c( q* ?% y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x% @( [! W0 x- g, H- i- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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' f- ]2 e+ d4 J; O4 }: i5 t4 l3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ Z; s: S% k
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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& |' v$ D) V1 y& P5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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