牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅5.39.217.77' |5 U Z! A8 Q2 ]2 I1 r' F' w
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb' R! l8 R/ N- P' S
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb% F. @3 j/ r. j { v5 x9 ]; y
y1 _) k3 H- p: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~% N3 Q) N% G; T調 味 ：
7 p u) ?: k" Z1 T7 X公仔箱論壇5.39.217.779 s+ m4 b6 y; j# I2 `: P8 F1 s/ L
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.77$ d9 l# B* E) h7 t
9 H" A- _, Z' K8 R9 I2 s: \免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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. u6 b3 ]- f. U9 m$ Q公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 O; z8 [9 j: V' ~) O. e
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.770 _' ~0 |% S4 q) ^. z
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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" `" I( R2 E u! z5 t& V& }. G燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
' ~* V3 Y& J4 ] L) v7 K) y5 F1 s: a+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. z( s, p# p! L& g2 [
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇: f( d/ m( {$ b. v
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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