[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 4 s" Y; i' g. J; V/ v- M
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材料： 白蘿蔔800克
% D/ W9 H7 ~5 k; Z* }公仔箱論壇          干貝4個
; H3 \& E+ P2 Q/ V          高湯塊1個
' G* s6 u3 e3 T) I: P- E8 ^, o5.39.217.77          酒2大匙
/ ^# I- d; M5 {' p& t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          鹽3/4小匙
! J- _* F' \' U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許
9 D7 W! Q* I: |8 H5.39.217.77          太白粉水少許   tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 u" Y+ {7 K* R% M" |) q& V8 A
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 p% o4 y2 A) j0 y9 u+ T3 ~8 P5.39.217.77          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb# k! O; [7 g" \& b7 P1 s
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ N5 {5 T1 k0 c& J& s/ [
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。