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. w/ P; W& V5 K g- L' p8 Q, z材料：(足三至四人的頭盤份量) ( x3 C. k' U" Y" V
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
! ]7 t- n5 c: k6 a1 a公仔箱論壇薑片 數片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L. o& B `' A* Z/ f; {
唐醋 少許 + p" o5 E' v" w, ~9 _3 l0 y6 p) k
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8 z" A$ f# Q) y8 Z4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
& @! G! S q0 x0 K0 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
& _" Q) U6 s8 I3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 - `# Y9 g- f) ]
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
' U6 [9 ~4 f8 y7 H5.39.217.775. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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