不論是做為郊遊野餐的點心，或是班級園遊會的商品都很適合哦!食材易備齊，步驟也很簡單，只要有電鍋，輕輕鬆鬆就能變出好多繽紛的愛心杯子蛋糕!tvb now,tvbnow,bttvb: E3 T. ?1 k3 L o r& ^0 ]
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※本食譜使用的烹飪器具是大同電鍋。 P9 P+ n- A0 F( k5 W1 W9 `4 o
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※電鍋與烤箱的烹調原理不同，所以兩者所製作出來的蛋糕口感也不一樣，介意者請不要嘗試。5.39.217.77* ]: @2 j8 t( F' V* d: ]9 s
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食材
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* a0 t. x8 y) t7 V8 p7 I! `低筋麵粉 150公克5.39.217.778 Z; V7 O8 H; G- g' F& X
玉米粉 30公克
1 {6 Z! V! b l) f+ i- a. Ktvb now,tvbnow,bttvb室溫牛奶 100公克
' T) v4 \* _. T! M" M2 I3 t( Q9 j" K* f6 G公仔箱論壇細砂糖 35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& Z; p, L- ]" n( Q/ r) X
橄欖油 2大匙5.39.217.77' \8 ?% _) K3 s- I5 A9 s
楓糖漿 2大匙
* @+ [ M' S4 U2 @" h4 e/ x雞蛋 60公克
, }% j! B: ^' \7 W2 Y1 Z5.39.217.77泡打粉 1小匙/ f! N9 s" X) n
草莓粉 適量
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) f' q) X3 k' i7 g" p1.室溫牛奶、細砂糖、橄欖油、楓糖漿、雞蛋一起拌勻。
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2.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉三者過篩後，加入步驟一所拌勻的液態食材中拌勻。1 h4 I- o0 ?+ S3 D- q
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3.(拌勻的麵糊)
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3 S n R6 ~. `2 M; P公仔箱論壇4.取一小碗，裝入少許麵糊，以草莓粉調成喜歡的粉紅色，裝入擠花袋備用。
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P- m# w7 M& a b, x. D6 B8 e+ D5.39.217.775.麵糊裝入烘烤紙杯中。(約八分滿)
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' ?5 c5 Q/ b# q6 }4 x6.以粉紅色麵糊在麵糊頂部畫上愛心裝飾。畫好後放入電鍋，外鍋一杯水，等開關跳起來後，再悶五分鐘即可取出。+ I) } T5 S8 P& I4 T
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7.美麗的彩繪愛心蒸蛋糕就完成囉~ |
發表於 2015-3-13 12:17 PM
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