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! v+ q4 l; G5 W0 o9 v5.39.217.77薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H# A- T: c2 L+ f9 U5 Y5 S6 I
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調味:
9 x. Q! W5 ?1 M7 i鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法: 5.39.217.77; `$ f% F, |+ m2 k5 K" H
1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。
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# M0 m1 g( b( U* o# U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 M3 t* x q E. a3 h0 v9 M
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。- K; v% _" z# y# i' @0 Y
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。5.39.217.774 M2 R2 E3 q6 M9 Y4 `
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