材料:
3 O1 O! t0 s2 P. I7 g3 h# U) Q' p6 H3 ftvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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0 ~7 b( l) F/ |- T! {) H1 M5.39.217.77調味醃料：
+ f, W/ p* z. `( C- E8 o, u魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）：
: J1 l. J+ u" ]; z5 @5.39.217.77乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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7 a$ ]! ^, d1 ~, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb# _( m0 A) T" a/ G2 S- a
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 ^6 ]! [$ S1 ]% b
5.39.217.77* O4 Y: O# y. e: U: P
( h; P ?+ o. P5 E5 O3 G; O1 c做法:
, V$ y$ t) A8 A1 I( r; ctvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- X+ ]* k. _/ G8 U: L! q. @
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。% K+ H' h! b# N* I% ]
: q0 }3 c: D7 }3 {' t- v5.39.217.774. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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