材料: 9 |% F5 J8 m A: n3 R9 \
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 g$ I2 q) Z0 D9 o E
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調味醃料：
* Z3 H! A. c, e魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
8 { ]+ R6 a% k5.39.217.77& l; E; S; {7 H
" K8 }. e% t4 R& K( p5.39.217.77拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 X3 u# \& J0 Y: ^
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）： 5.39.217.77! e" C/ @1 B: O9 Z
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: z: u; J' V3 n' Z0 V0 i
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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: j7 |1 C0 Q" [tvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
' @1 O8 ?/ F) p, P* ^9 {" |1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V& j9 o( M' l. B; M( J3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。- s1 D- `) t' C2 u" B) X
, N3 |) \0 @2 e4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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