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材料:
9 n3 K/ [/ I$ D+ ?# [2 ^, m田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙( P# {& C- `" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- Q, l) E0 ?: s' D Q
9 n7 R7 z+ E; }3 j ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 l" _ r; S! ^5 S
泰式甜辣醬
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$ I0 V- p `8 w' I% c! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: E( C9 S& h" ^- u
1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量 @0 w/ l, h8 Q2 T: {
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做法:
, e( ]3 r9 I ^3 |" X1 j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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9 u( f+ U+ `2 [, `% S公仔箱論壇2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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0 q8 U+ B6 \& E: y0 e6 G. y3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。! v8 F. f/ m- X
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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