[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

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材料:     
% g0 a  D  @# F公仔箱論壇田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- q/ I! D0 I7 h
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) y5 i( h) F! m" W0 q# U5 J6 i9 [調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ Y5 @" N! Z! O+ a# _
泰式甜辣醬 公仔箱論壇; x+ f0 p  {7 D; P5 R
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% h# i+ d0 s5 D6 o  H" _1 R' ~1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量公仔箱論壇' R+ o, E7 e& u, S+ e

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做法:     
9 Z0 E7 T( f' D/ q( d; |# U( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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) k2 y* _! C1 `" U9 Z, rtvb now,tvbnow,bttvb2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇- [  ~& d3 N( s" B3 q0 R1 F# [

. Y) o  O. E$ |2 `3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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8 o6 N) x. v1 x* n; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。公仔箱論壇0 A$ M9 U" p! a, p- E: p

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