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材料:
* c; t+ B6 f8 i3 _+ b4 I公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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' d; y% O. B/ u; }! I調味調味料（蜆肉）：
" w; U! @1 F& x% [" e9 O( u魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）： 5.39.217.77 j% c! G4 C7 Y1 S h
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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* j: x8 z2 E* g5 Q* J2 [0 d5.39.217.77調味料（蒜蓉）：
% K& v1 W# y* z; a5.39.217.77滾油2湯匙、鹽1/4茶匙' Y9 O0 i9 a% f* B2 |. u' Z+ O5 q' v8 P
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( k k- h, [8 p: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇9 i0 s: y- h3 J5 H w- |
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇$ I# k# P) D Q+ ?* i% c$ f0 p
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。公仔箱論壇0 o. g2 {' p1 u$ I& p
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。5.39.217.77! t/ a3 G, e( F' h
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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