TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( x1 _ H) O' b( @( f
材料: : m# Y7 D/ S' S3 R9 T
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
5 B0 ~0 g7 q& ?' dtvb now,tvbnow,bttvb
5 G, D. j0 R4 p
* M# L( r3 J# u4 g- C" |; A調味醃料：
* A0 U2 j8 k$ `: Z' Dtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
; _! \: C+ F0 {/ g6 g0 Q0 R( R O3 J5.39.217.77公仔箱論壇, o6 g! m5 N: U8 L' l# |% L
公仔箱論壇8 }! Q4 O! X$ T9 t
芡汁：
' F7 d( d8 T/ y6 x1 ` i水5湯匙、生粉半至1茶匙
: u: ~7 T$ Q) G! ?& r, i9 A9 C( Q公仔箱論壇
. l/ v; X9 a- t) v% q0 |! @5.39.217.776 j9 i! R. \( M7 c; b) d
做法:
& h# P+ E( d3 A2 m2 _公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.774 z, i J' i% X( M, ~5 j4 i
! X0 n, p6 {, p3 U2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
- h& k( Q3 J( @7 p5 J公仔箱論壇) H8 Z0 H- F) i# r" Q+ s7 M
3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。0 h- X& A, k! b, I
6 m1 {8 M2 {* e. C公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-13 03:58 AM
| 