0 c! Q' ^5 j, i! N6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 a# v7 }1 p( utvb now,tvbnow,bttvb田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
5 ~4 r4 B" C# a2 k" J; r7 R/ q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 B- k; w% B" l6 |9 {" x$ T5.39.217.77調味: 5 ~% A* W# n5 m5 T
泰式甜辣醬
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法: 公仔箱論壇* A; O# b; A1 i
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。公仔箱論壇9 R% b6 r4 I* f8 x8 H. f
) P" U+ F; e: A2 \2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。1 I9 u" u6 E2 I7 |
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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