' m0 D7 [) b- q4 S$ b* Stvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77+ ]; g2 [/ E4 U; P2 w" J( U
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
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' P- g5 q! C9 Q m J" x% g3 l, W5.39.217.77調味醃料（巴西豬扒）：
1 V- I& E1 b4 B+ J8 q# Utvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" A$ {2 u1 `& G$ r
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做法:
' p2 @' A; Y" t4 Z% d8 [6 c5.39.217.771.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 V! d+ {* @! B, \
/ H9 r/ y) m U0 N' r6 E: U! Q5.39.217.772.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。公仔箱論壇$ b) A+ |- i- {9 _3 K
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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$ F* i9 J" G) ~4 c/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。公仔箱論壇. r$ h1 M2 N, p5 q
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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