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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋


$ N; S# o6 f( M& {2 m8 U材料:     
6 `3 ^9 F& T% r9 i; v! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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0 ?. S+ Y# Z) M9 }  T公仔箱論壇調味調味料(蜆肉):
3 x5 f7 x9 d. Z9 g魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 & t7 [) o9 w  n1 z: {* Y  Z  @8 K

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$ H- o( d% c2 Y4 H2 k% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(蛋): 公仔箱論壇8 i$ P& n; X  Y& h9 |1 Q" U
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 I" V% |! E7 G$ f
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調味料(蒜蓉):
3 n) _8 h. @9 k8 J滾油2湯匙、鹽1/4茶匙5.39.217.776 x8 z$ A/ q& q' z8 ]9 H9 [4 O9 H! A

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1 T7 F, I4 \, e# b0 S, [) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
$ Z% r8 v6 R- a! b1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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5 _1 E6 N; @( P- I% x; N3 G6 }公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。  p/ C0 y! ]/ _* C0 ?# ]: m, Y/ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' s# F% `& W8 Z
3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。; C6 V' B$ m' k+ b7 C! o! d: {
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