材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ Q' q( w0 Z
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
! S( J" [" s) H7 L5 J+ V5.39.217.77做法：
5 K/ R# I5 Y' U* ~5.39.217.771.雞腿去骨備用公仔箱論壇, Z! F3 {' k$ i' V2 Y) Y: \% T
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味/ J: v# n0 D( F+ d
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽4 T: T5 ^9 G; ^6 @
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
# q( Z" \, P% Y0 Z5.39.217.775.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
9 Y7 }5 e/ k7 e& z8 ]6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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