材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
c `$ h) }6 M5 q b2 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
$ D( p" ?0 T& E9 ?做法：
$ L; e$ t4 Z2 x1 O1.雞腿去骨備用公仔箱論壇- q0 ~8 n! ]2 a! u% Z" z0 a
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
1 z7 o! q. K. W4 a( y1 c: t. ]# |3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
2 m+ Q8 Y* [" I4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用 ?/ r e9 ^. Z/ T' r p
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" l# K6 F$ G' I
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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