食材公仔箱論壇2 A$ j+ a9 ^7 Z( ^& `0 T. C
蛋3顆
! d E9 g6 I, g) [. t k6 ~公仔箱論壇糖100克
6 u P6 v1 d! ~5 M3 }' Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶450毫升
- _% X3 L, h: \0 B香草精（可省略）1茶匙
' H/ W' Z! G8 l) \: J$ E: H+ D公仔箱論壇焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 o" n2 ^: R. p5 D! f, b3 i
砂糖80克
3 W, K# O } ^" X水3湯匙公仔箱論壇1 X! a3 Q2 \8 u! P1 P7 d$ W
, l( W! p! v* C2 I8 Z: R% Ztvb now,tvbnow,bttvb所需時間： 45 分鐘公仔箱論壇% d( P; ?! s5 H5 r. M \& j4 A
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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2 @+ S2 K4 z, |- z# V焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- C5 d# W; x+ {/ E4 K6 p' [
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內/ p7 Q x7 Y; o8 E" H7 U6 x2 h; W+ \
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘公仔箱論壇( M4 U/ D' Y0 V$ S* g2 W! {
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9 d j7 {' l, O) ^5.39.217.77待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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6 Q1 B6 _; v" k, q# r享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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