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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材
9 H/ A7 Q" q, x1 ]6 O4 Q蛋3顆
; Z' z  C7 ?  N6 Itvb now,tvbnow,bttvb糖100克公仔箱論壇% @1 i/ G  x( P$ \2 J/ C
牛奶450毫升
0 }3 b/ t  t, N; f* ^+ Z: r1 |公仔箱論壇香草精(可省略)1茶匙
8 y  N; W" y3 i& M& a- \5 p焦糖tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 D3 o! {2 j' l0 h8 d, `, o
砂糖80克; j1 V; M: `7 X$ v9 k
水3湯匙5.39.217.77: r9 V& p% O4 I/ a' G

3 T- ?) O* D; G1 O9 Z8 D& f! v) G7 h所需時間: 45 分鐘
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, l; l) B1 l. b. c$ l/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! j% ?3 Y6 ]6 J. t; a- R% v7 l

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焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內. W3 w0 p/ h- Z/ G; I$ }

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1 {( g( E( V6 @# d" [將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
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將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; u8 l8 |0 F% C! z8 Y
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7 A) n: ~6 [8 q6 e, a3 Z% Q+ d待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 i4 O% j" O; U$ _9 C. k8 H; S

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: M& R9 Z/ S7 Ztvb now,tvbnow,bttvb享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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