[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ J9 o- C7 k/ i
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所需材料：公仔箱論壇* o! u# c4 V* D9 [  a6 g
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 b7 Q! B1 Y  f& v

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調味料：5.39.217.77* g0 {, G3 K6 a1 ?# ^- B
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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+ n  g) h8 y4 c% ^+ S5.39.217.77做法：
5 I% S$ C" h( f& s$ g1 ^' @" Z公仔箱論壇1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。$ p! z! o3 R8 v
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @% n: U8 N. V
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。