[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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- d2 r& w; o/ H' y4 u# n5.39.217.77所需材料：
" @5 i' x0 N( O, W* U- Q3 k" ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔公仔箱論壇7 u; X$ T' i+ Z

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! I5 y" S- H  F' T公仔箱論壇調味料：
% w( \& Q8 W# Q5 }0 p6 Y7 C. p5.39.217.77醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉5.39.217.778 D8 h, b, _  s+ L# O# z" w7 N

0 s) ~  S) W5 d9 T, ~5.39.217.77做法：# b+ f6 G5 Z! B5 x( Y; Z6 Z
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% d& P2 A2 Z8 F4 l5 L# Q6 k

) a; a* F' m! ]7 C/ a6 _5 B  b+ ^* T6 \0 a2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }( i7 ~/ F) H+ l0 @* Z
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。