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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！公仔箱論壇( P9 m: {& O" v+ `* B
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvb now,tvbnow,bttvb' L2 L" k/ L& ]5 |2 m5 w7 ~& Y
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
: q; R, O6 S+ h7 Q5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 g8 o% n0 G5 W
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' Z. ~0 |5 P2 r1 v$ z公仔箱論壇旬真鯛薄切tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 M" `/ i* Q, q/ n( k& H" }
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; {: y: J/ l9 k) C
' p2 y2 f, `' B7 I* U; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。公仔箱論壇0 w7 W' A, v$ `' {
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1 a$ ]6 r! t5 E1 ztvb now,tvbnow,bttvb山藥海老新女揚
1 u# V" c8 y4 d6 ?4 I把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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t' i. A3 z5 p' Y. X. w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 C4 C% m. q9 u4 F' R( g7 \
2 R& s. L% F$ x# d7 _& q3 S3 y- x+ U# P公仔箱論壇鹿兒島和牛大根煮- X i. [( V/ ^
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb* K( x; ~: \6 F7 b1 A
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼5.39.217.77+ q1 M& N$ d) ]" T2 f$ q+ x
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳
$ Q& D: C3 {6 G- Gtvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
& {* [9 F- J( F4 e# stvb now,tvbnow,bttvb供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
6 \. U ^% ^5 H8 c7 c1 w- q" P價目： 每位$6985.39.217.77; m ?! [2 h$ N
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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