返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 上海菜黑色黑松露小籠包

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 E7 z5 T3 |: R# n
) x4 Z" ]/ W8 }$ D5 l
所謂人靠衣裝,新開的上海餐廳「尚點」由裝修到菜式都加入新元素令上海菜年輕化。
' J2 ]% j$ Z% k6 \7 ?/ R3 H
; ]( A8 {) O* w- C+ c- A3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新菜式如小籠包餡料加入黑松露醬包皮加入墨魚汁搓成,掃上少許松露油,餡料是半肥瘦豬肉加黑松露醬,松露味突出,湯汁濃郁。師傅又引入台灣刈包,配上滬式炸雞排、紅燒肉做餡雞扒炸得酥脆,可揀鮮鳳梨汁或濃郁肉醬伴吃。麵包有嚼勁,淋上醬汁都不會變腍散開。公仔箱論壇0 N; S1 l% t4 m

1 F2 E, F: ?6 M) M公仔箱論壇師傅對食材和基本功夫同樣着緊擔擔麵配上濃濃的麻醬、花生醬、紅辣椒油,還有花生、肉末、川冬菜等配料。而自家配方的擔擔麵,比起坊間的麵更爽口彈牙。   N0 Q' ?0 R$ n

. q( `1 r% w9 _2 G1 ~8 G; D# y5.39.217.77最後來個甜品 即叫即撞豆腐花,一開蓋桂花香氣撲鼻,豆花又滑又有豆味。而呢杯黑木耳露就好濃,木耳碎爽口和紅棗香甜,好味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K* b7 [# R7 K6 `: `, x

+ j' R4 F: ]+ e1 \. Q) O公仔箱論壇尚點
) e& C( T3 M) X! l1 v" T+ d: Mtvb now,tvbnow,bttvb地址:新界沙田置富第一城
# X! i. }) D; `, [7 Qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:12nn-11pm
返回列表