有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！/ o Z# O; a' `
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
( p4 C e. `3 a隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
% n+ N0 u9 z5 e* |6 p( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! |; s8 y9 | y# q9 r' }, _( z6 N
做法／（2杯米）
4 s! y) A* q) Z3 d3 ^) p5.39.217.771）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。3 j% [/ j* e7 I/ m4 d2 e
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。tvb now,tvbnow,bttvb! e/ z7 a; i& c- E7 |
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
+ w. F% n4 l5 ^3 h7 a' C$ q% z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法／
7 W1 Y. V6 A2 n/ ktvb now,tvbnow,bttvb1）把100g的生薑連皮切成細絲。
/ K- L, E9 H3 \$ ^' w2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。8 O7 Y8 b4 \: `" Q5 t
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。tvb now,tvbnow,bttvb4 `! ]" {0 S s) m
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
* P- f3 a: E3 [- Y) V5.39.217.77做法／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- e5 c1 u V+ Z4 s8 |
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
4 F7 p: M S. b2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）公仔箱論壇0 q- k8 ~- S0 B% }% M2 k) S
簡單的暖薑飲品
7 O& b8 z3 O7 S) L0 `6 o8 T6 A; u1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。公仔箱論壇( k6 U$ a/ Z. l* t- ?$ B9 u3 j
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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