[健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。
tvb now,tvbnow,bttvb  T* [* X" O* [! @  q+ B. M
天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。

＊有這些症狀時 # N9 F4 G4 g9 F! s% `4 d6 s/ l
公仔箱論壇* R, d1 S7 o+ r$ D# }& j- R
□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ s  B4 ^4 a) q8 h
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒4 x# z9 U0 ~0 K3 k8 a/ y
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食' X8 B: _7 F7 [3 C8 A; f( B

＊建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb7 C- c5 b1 r& G; |+ Z
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材） ' u, }/ B- ^) s) v% w) q; Y
1 n& B2 ^2 d8 ^
□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜tvb now,tvbnow,bttvb) r+ D- i1 Z3 l6 k
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕5.39.217.772 h' K: o9 O8 L' k! b& S

＊改善重點
2 O5 Z- z# j' M
由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。0 x$ k6 `9 H4 w2 Z9 ]/ E
公仔箱論壇, Y: l: L: |7 S9 h: D  d
＊生活處方箋

過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。 tvb now,tvbnow,bttvb* [- ?( s3 _2 r( ?8 j' q/ D4 v6 l
公仔箱論壇( R  E: |; s8 o  ^
➤核桃香拌四季豆
- r6 X3 w; x# w- B) @  m* j* N0 r9 u* y
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。

（材料（２人份））： 5.39.217.77# F- q5 y  ^; I2 \- u7 t' ?' V
公仔箱論壇: L3 O/ [1 }$ y3 Q1 {
四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條）
核桃．．．２大匙
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 2 ~* S: n3 o( G5 _2 w7 J
白芝麻粒．．．２小匙
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳
醬油（濃口）．．．１／２小匙 5.39.217.77. P/ }$ r2 w5 \/ T0 y+ J1 _( W
二號砂糖．．．１小撮
tvb now,tvbnow,bttvb  F2 d! A9 T6 G
（做法步驟） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ ?2 e3 j% Z
& G( A' w* N0 x' }" L, C
１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。5.39.217.77: c0 t+ z( F  z* B6 V. g3 H6 |
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。公仔箱論壇: S0 c& d) J* K. j4 v/ v, A

➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 . p$ j% n: k0 y7 G' Z

對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。5.39.217.773 O. [. V/ v  i  \

（材料（２人份））公仔箱論壇8 E0 m1 j4 O; R4 S/ P9 j+ B, b
tvb now,tvbnow,bttvb8 P& ~  t8 ^- [2 m
香菇、舞菇．．．合計８０ｇ
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ） 3 x1 K! S. |. T* ^5 ^1 U. O: {
酒．．．２小匙
鹽．．．２小撮 5.39.217.77: \" p: E6 O& I
柚子皮（切絲）．．．少許
1 f4 Y+ A: j1 K; y; h
（做法步驟）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p1 Y& w7 F7 d4 r
１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。" b% G" f% j7 q, X) u. W7 L+ t6 \

２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 \  ~. H; ^, x3 f0 ]
３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; c! Q; W% ?) g" J0 A( H
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
5.39.217.777 x/ l2 A  t+ r, E4 @, a9 w
tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ I! {3 `. q$ B5 E$ \6 p
➤魚香烤茄子

這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 [8 y& f1 n' T

（材料（２人份））
公仔箱論壇0 ]2 M4 m$ S9 e5 T; v& B
茄子．．．３小條（２５０ｇ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" K: I: f/ n9 K2 h
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　
（泰式）魚露２小匙 : v" G1 d( b8 l; u8 k/ {
醋．．．１小匙 5.39.217.77: s8 @. e2 }: V6 [$ Z1 P' T7 F
二號砂糖．．．１／２小匙 , s, s' F. t) D% v- F/ g" m
紅辣椒（切丁）．．．少許
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）4 t5 c5 V3 I- a. T

蘘荷（切成圓片）．．．少許
tvb now,tvbnow,bttvb6 L( G9 K. |7 W% o5 P
（做法步驟）： : m& B4 m$ t7 E& X2 K

１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表