[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

lovelymickey

薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。5.39.217.77+ [* r0 x4 ?8 e5 s* ?% T 1 ~7 J, m) S3 F9 b 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' O' L& C4 ]& f- @! u2 S1 L$ d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* T# i8 J% c$ H. U8 C9 m 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ ) g0 _& \4 K2 K3 _6 d7 f: d+ ]公仔箱論壇 + C! Q2 {! Q. r" E' v3 _$ u5.39.217.77以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" i3 R/ ]% W0 q! P 5.39.217.774 @" n' Q% }. H$ j" W- ?# n （蒸生薑） # I3 Q+ u7 b5 a; ^- k0 ]1 Z公仔箱論壇公仔箱論壇) {7 B4 {3 _: Y  _3 ^! t( T 材料：生薑１個（約１００公克） + z( V. C. o# k) m8 U7 c2 ^' j1 c5.39.217.77 ; G$ a( f" K9 M. D) b5.39.217.77步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 ; p3 s+ w1 w; b$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , ^! k) {3 F- R* k6 R( Ftvb now,tvbnow,bttvb步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ _9 W" P8 b& U6 T% p ( H2 j4 R$ W1 ^! R! j 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 3 u; N, \1 p* _8 K8 p" }  J5 btvb now,tvbnow,bttvb % j( [: F. c3 d3 D! h5.39.217.77步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 0 ]3 |: L+ A* |/ E( I( w公仔箱論壇 % M2 O" |' M7 |tvb now,tvbnow,bttvb步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。" T0 k0 J  Z: ?, M" a tvb now,tvbnow,bttvb* F7 a5 e( P% N （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" j6 M+ o2 e! b5 u 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 4 h! w' J! O4 ?' z, z5 x" Q公仔箱論壇 $ T0 I; j  C2 V6 S* E5.39.217.77（怎麼吃） % s) [8 [: J  P$ i- g$ K, z; i3 f5.39.217.77直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。