[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養？　優劣分析報你知

▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）8 e8 I7 N5 O# L# R+ x) D
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？% v2 n, t# B0 v/ J- r+ i# O+ [
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。* ^) P% b) K3 p7 B  `( m: Z

8 c$ z3 Z$ h% X* }, _5 f8 I5.39.217.77另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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1 v9 D/ E2 E$ y; j# z4 Z公仔箱論壇▼咖啡與茶的比較。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! J+ T% \% G$ s, Y, D2 t
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。8 B0 E- n2 _) v. C. {

$ _  u, U' A0 z) ?- Y/ O5.39.217.77咖啡 vs. 茶優劣剖析/ y, B8 V4 v0 A' R

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咖啡8 o7 q3 P& D# G" ~8 d0 z6 x' e: m
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1. 有助於防治糖尿病tvb now,tvbnow,bttvb4 H- Y, N- a4 v, B4 L" I
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌$ D1 d$ u" A2 |, h# A
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
4. 減少老年癡呆症發病可能公仔箱論壇# r8 x/ B5 ^/ S& e) }9 V- s% u3 R* G
5. 減少心臟病發可能tvb now,tvbnow,bttvb9 x# K% T, o! p
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 C9 d% `+ H. r2 D3 N
8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb6 b; m6 q1 Z0 v" H/ K
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1. 造成牙齒變色
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險/ O+ l; T4 h* A
3. 流向心臟的血液量下降
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. N* s7 |  a" B7 L# p

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茶
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險+ Y/ M  k" H" n# F* X
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情
# [# a! S7 o& r" B3 R: w3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低tvb now,tvbnow,bttvb- O6 f5 `- a6 t/ m. _
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性6 @7 P7 R, A+ k* \$ \
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
4 n, s3 A! R5 R+ x, h8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
' m* \% i) \6 m' z/ {2 s9. 白茶能防止肥胖1 V& I- _/ `$ U
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注意事項：
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外. f6 k* v) w7 f7 N1 c
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
% k: Q& E3 T$ K$ y3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 _5 f& j+ d( x) k
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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