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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
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3 `0 o/ q7 e& |公仔箱論壇另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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▼咖啡與茶的比較。* N, m7 @! N8 S, L0 o

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: p$ |/ _. k9 v$ A3 W& G公仔箱論壇科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。3 K: H+ G- i! m6 n% r4 F
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析" }, V. l* u- g) j2 t1 B
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咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 l2 g2 L. z  ?
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1. 有助於防治糖尿病
7 f! X- \# J, [. v2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌& E) z! m& f0 _% F. Y: k
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
; l/ o  \# A1 P) Q4. 減少老年癡呆症發病可能公仔箱論壇8 ^( a5 Z/ v+ Z% Z* L+ y
5. 減少心臟病發可能
- a8 x) q" k" z1 x7 n& u  t5.39.217.776. 提高短期記憶能力和降低反應時間5.39.217.773 I6 K' H: {8 F! N- p" M
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症公仔箱論壇& s+ H6 Q0 R+ ^' b' o) `1 M
8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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% Q+ y4 k0 l7 c+ o( [: P注意事項:公仔箱論壇! j6 F7 x& T( q+ X6 d
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1. 造成牙齒變色
; d  Z4 F; P% ^; v; Y3 d2 X& ztvb now,tvbnow,bttvb2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
  Z( Z, c; f& a0 I3. 流向心臟的血液量下降公仔箱論壇% K" z" Q/ D. |$ q! q
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌
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) e' l$ u: F) ]) u0 U1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險) y. K" V6 L. b7 `
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情公仔箱論壇3 K. G$ E8 G& q; L0 F( e, Y
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
) W# j$ `) p/ m; {tvb now,tvbnow,bttvb4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
6 x& z" z1 c7 T" F, q5 b5.39.217.775. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 K, X) |8 G/ c6 O
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性. A  e- }; J, H% {9 c- H0 x
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率8 d% |% B, ~$ l1 u
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
5 x. O! n1 L1 `7 i9. 白茶能防止肥胖5.39.217.772 W2 o5 h( P) M: ~0 O9 N1 B$ z  b

: I# T4 ]( w& O- V) Ftvb now,tvbnow,bttvb注意事項:
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外
7 s, ^. {, v" b0 o/ X  y7 k5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。
' n) l4 O9 I0 I' C5 ]$ v3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升' Q, F8 |: H* i) y  w7 X3 |2 A
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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