營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb, y$ ~4 N0 D% y o
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9 F# D1 @" n2 f) K3 T( v公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
& B2 m! W( u, E- ` y. H2 `& R! E營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。0 Y% t4 k# T& ?3 I
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6 I# N6 M) e6 b0 y: {( Ctvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
F% P" { s6 s6 z4 Y0 \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb r4 p! w9 _# ?, @, v9 P
- N2 Q+ I4 P: n5 L0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 M2 k% d1 \1 U
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇; n: k5 x, n& t
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇2 \' {" j! k5 l. Q( U) Z% f
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 v: s0 A* N+ `% V$ q
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。公仔箱論壇6 x! O5 i: g3 ~5 z7 o
作法：5.39.217.77! } Y' u' @. j$ N/ w, ^! V
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
0 ]+ D: i. u9 Z5 v2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。5.39.217.773 p4 q; h' x" U% u
營養解析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" }, u1 X4 u9 `2 R% H
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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. k8 p9 M( d: o# I4 N酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
1 X. d$ b9 \ X4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜2／【酒釀湯圓蛋】
t9 i+ d* `; itvb now,tvbnow,bttvb材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
+ H- M+ H9 W! P& }4 [) Z5.39.217.77做法：
5 d; {5 K, t0 H# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
6 d, k+ t' r$ t- k) [' _ T2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。公仔箱論壇: N6 G ^( J* v+ O0 r2 S3 Z
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
: F M, a/ }: n8 a0 s7 ~8 g, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L+ ?) m# v" L* j, b/ j【營養師小叮嚀】：
3 T+ p# S1 z) S$ M) ?需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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