【材 料】
) I& c; g6 A4 J3 K ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g( q+ A$ O+ Q! C5.39.217.77+ m @0 o! ?& C
3 g& E' _8 N0 y5.39.217.775.39.217.774 X( O" ?# N+ h4 i& c
全蛋 11顆5.39.217.77/ @4 R. X0 G, E* X. l: i
細砂糖 330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ Z8 ^ {. f+ r
低筋麵粉 300公克公仔箱論壇8 Y, P% A: \, A4 Q3 D
奶粉 140公克5.39.217.77) ~+ w: \, r1 @6 u! T
溫牛奶 94公克
" V/ D' ^8 D: G5 B; C* a7 ^" x發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb: D$ Z6 `, E( @. l7 N
裝飾：
/ C7 H* I. x( x6 ^) b* [tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力 適量
; @, u' y' p( w8 l- |公仔箱論壇杏仁角 適量公仔箱論壇( `# v! p; G0 J, |! g& r
公仔箱論壇7 j0 B: f: s. A1 ~" y
: g/ Z; g7 X" R4 C, {% C* l
# Y* e) N& X' B) M/ U4 M公仔箱論壇" C. h' }/ R8 S3 N1 F+ ]) H) }
【做 法】+ q, l$ E; r. N C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( M& ?+ \* z# e3 L
公仔箱論壇" L8 |; i7 `1 {6 }# z$ k
+ o3 f# y/ N9 O5 s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N- n* e: W/ B" y/ _
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
3 g3 }7 }3 G7 J+ X- a1 A: Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 ?8 b- [- }- @/ T7 ^- t* k; ^3 z
: n9 O v: `! h! x6 W& y" f
% u5 L4 X1 q: s3 f/ H' J& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
% j. q' m |3 D% E8 U+ h4 y0 Utvb now,tvbnow,bttvb
, i8 s. S0 N2 j0 U. Ztvb now,tvbnow,bttvb
( ~: G6 ]' I0 D3 J8 ~" O0 H5.39.217.77. q2 U0 S& p5 b2 ^4 h! ]
) v- D4 x; k& p/ }% g7 a7 `公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
4 _9 s7 H$ \% r2 Z+ W' I7 H3 [/ m
5 o% x0 f1 |' R& n, dtvb now,tvbnow,bttvb
* L& X$ }; B; f8 i- X7 \' S" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# m# ?) o* J: a0 t
tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 c% V5 u% w) l
4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。, S9 |# s" ^, V6 M7 q5 y0 ?
【備 註】
" |8 p& X! d3 Z# R2 T$ J0 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 x3 h9 r( E V @' D% Y1 {, ]1 r
2 x- b! B6 K: k6 N: a7 V3 G6 a* \
% R% `/ O! E: X* `& X' V# K6 Q6 e; F. _7 {& M4 x. G
1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.77 |/ B4 P4 V. L+ r3 V- w6 n( x Y
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 