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[中式食譜] 醋味蟹腳

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* v- a. [' k# m9 p5.39.217.77薑片 5公克
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薑蒜醋味醬 適量公仔箱論壇! N) Z  @7 P4 j* v8 c2 h% A( i
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【做  法】7 @- e2 d: O5 {  A0 G6 `2 d$ m, e" a" X

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  Z* ~; {& R- c% d; C5.39.217.771.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。# \: R4 e; g$ w7 X+ U
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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