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紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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' c( H7 ^8 ?9 ^' o) ]9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 V: I" u- [' t, _+ D5 i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。1 ^ V2 T' D5 j8 F8 P
- ~2 F8 U4 e% c1 i3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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: E1 {8 o' a T貼士
3 t- J/ Q' c F# c1 i9 i3 E可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' c# G) v" z) l0 `* ~: d! E
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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