材料
* d! [! s$ v0 n% d; I3 dtvb now,tvbnow,bttvb紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克& M; t# |# L0 k3 ?; R
; t+ D' S5 ~" [# `8 U
' E0 M$ _6 F4 o* \" u: d做法* n9 N$ }( L k3 q; Z4 y
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。! u( \7 x% C% E4 j+ X
5.39.217.77' A7 _% C7 O( W8 y+ Q' O9 T- h$ H
2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。5.39.217.77$ A6 D7 y- U/ v2 P. ? Y/ r4 R- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 R% r% _5 w2 W$ t, ?5 c
3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 n- @. f; Y! ?3 I' _1 C; J
5 H$ ?8 m9 C, B4 w7 N( C/ W
: L- r. ^( `/ I! l& L- W* j1 s) _- Q5.39.217.77貼士
- j0 ]0 W% W" F) c# X0 k4 R3 jtvb now,tvbnow,bttvb可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。) r. c4 k4 @& B4 V' R* i3 y' w
|
發表於 2012-1-16 07:07 PM
| 