辣味牛柳闊條麵
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* t6 _9 E; S2 `: X/ n) F/ \5.39.217.77材料- c' {0 c6 j( U
4 E! G) V7 b$ h! v5.39.217.77牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]5.39.217.77 {: A: j) f; E- W7 G9 ^2 O
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ Q2 m: O" P5 k( M4 }4 y
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蠔油 1/2 湯匙( d! ?4 G- g5 } Q$ A
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77 M( `& S( D- o) ]' Q+ _
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0 Z% R, R* @% l) a& `+ k$ m芡汁 5.39.217.77 y0 T" @5 A7 U
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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: ]# ] e0 \4 M: w1 |$ J. `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.77! J1 Y/ m8 L- Y$ Y. s& r* o
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; I- ^2 W0 d! | R' f
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 m( S( L: e3 r; S1 {: j) T
2. 牛肉與醃料拌勻。
% ~8 {1 A8 U" p公仔箱論壇3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。5.39.217.77# c% ]+ [7 c9 U8 g, N
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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