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[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# y) u6 [- H6 N- y! {5 [
西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克/ V: y: n2 o2 p" F3 V$ G9 k
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做法 1 l1 {( k/ e$ W% |+ S
1.西蘭花切細件,莖部則切成幼條。公仔箱論壇/ v2 v$ |! r7 ?

! K% U! D$ V! h  ^2.先將西蘭花件放入滾水汆水,再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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+ L$ i# x# o' T3 V1 D( U5.39.217.773.撈起西蘭花瀝乾後,加入橄欖油,刨入少許芝士調味,拌勻即成。公仔箱論壇% b5 C/ D; s! [  M

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0 X3 b- F8 p; r+ y+ _西蘭花汆水時不要放鹽,因鹽份會將西蘭花的水份逼出,可以用濃味的巴馬臣芝士來調味,因為食用太多鹽會引致水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ g* i7 n. Z# ~
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