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[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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7 S2 b9 U9 m$ Stvb now,tvbnow,bttvb材料
0 i  Z2 V  r; y5.39.217.77西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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1 E! R- ?7 ~- X3 L+ G$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇) q0 l. K9 E# z$ i* t) @
1.西蘭花切細件,莖部則切成幼條。
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) K' V. r0 m" v2 h- u公仔箱論壇2.先將西蘭花件放入滾水汆水,再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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/ `4 s7 [# y. m1 ]3.撈起西蘭花瀝乾後,加入橄欖油,刨入少許芝士調味,拌勻即成。公仔箱論壇% \0 V$ I/ s) {

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3 }! c5 e! \$ [( f西蘭花汆水時不要放鹽,因鹽份會將西蘭花的水份逼出,可以用濃味的巴馬臣芝士來調味,因為食用太多鹽會引致水腫。
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