[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
- _6 c7 i% f, y/ d1 ]& S2 U* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5.39.217.77  \8 L* _1 t% M! M, f( A
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
* k3 t! v9 x2 P: E0 ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】5.39.217.77- z4 R: u, s  _+ N$ n# l
金目鱸魚     1 尾公仔箱論壇1 V* m# q3 `  I8 n5 d% }7 d# ^
樹子     50 公克
( R6 _8 ]/ d/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子湯汁     1 大匙4 R  ?6 V  r, l+ d& Q& A
蔥段     2 支
$ z' `+ x8 a5 V3 R5 X& j3 N薑片     4 片: D+ X4 \6 Z% @; f6 C* p! a  P
蔥花     5 公克
5 Y$ U3 r: `: o$ K/ L辣椒絲     5 公克# O% `6 R+ t6 z8 R
公仔箱論壇: U3 \1 x  L4 V4 \5 Z
【調 味 料】
9 }6 p, u+ f6 \# h* I  Q糖     1 大匙
  O" h; E( U9 [1 `* a米酒     2 大匙