藥材：
* c! P# v1 `8 c$ U公仔箱論壇當歸 1錢 公仔箱論壇6 \' T: F7 }, x% u# ?' ] x0 W. H6 h
紅棗 2錢
7 e0 D. A" }& F2 v, j3 btvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 ) r( x8 S7 [9 g |, ~; q) j
淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 e4 _: @# b% M# U1 G$ l
熟地 1/2錢
0 ]! Y: x- n _/ P$ F A人蔘鬚 1錢 / e8 ]3 X3 I6 T" Z2 ?% U, S! l
杜仲 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb, Z) o2 z+ `# l' H; m
川芎 1錢 5.39.217.770 N Z; Z6 g% ]5 e/ f; ?" K
金線蓮 2錢
0 U/ l$ k7 N. s" m8 y8 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ S: o5 ?" r4 @# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }! j% B4 u1 h" G2 P3 s% ^
水 600㏄
, F" N/ [# l! r$ ]$ |# g, Y, \9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄ , O$ ~8 K9 Y! F9 l: P% p/ j
老薑 75公克
- v x! {1 k* E4 q! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支 , e) K$ n# s8 ^! ^
調味料 :
" l' S |: z/ z/ r9 V4 g鹽 1小匙
/ Q+ ^' {0 M; p7 }公仔箱論壇糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 X- M$ W7 T: d) K& |; j+ s, B9 Z7 `+ A
料理米酒 5大匙
8 p/ t. h3 S: `黃豆瓣醬 2大匙
& f% o6 j4 C8 K; }/ X. [做 法 :
% i* I$ C9 v; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
" c5 d/ f1 n$ [, L公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 2 p) |* V& J+ @+ x+ U8 o3 W6 V
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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