藥材： 公仔箱論壇) g1 ?3 O4 `3 a% u
當歸 1錢 5.39.217.77( U3 B$ c) Y& `& J, W. d1 ~" R, p( W
紅棗 2錢 公仔箱論壇# p. I) ]# X& o8 `+ Y- I/ B% E
枸杞 1錢
; z1 i4 G$ Z) w" u" r( T淮山 1錢
8 D1 h9 u2 {9 F2 d8 w( z$ rtvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢 ; }; p: X" K- x- o* Q. m& E
人蔘鬚 1錢 1 Q/ P7 z8 \- I+ k$ f
杜仲 1錢
3 p# p1 N- b' y' i) e- Vtvb now,tvbnow,bttvb川芎 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 p/ i2 N5 @' j Q" f
金線蓮 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ l/ a9 X5 k% w- G; C( z# u7 [
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& P1 C) f/ m0 `7 m
羊腩肉 600公克
, \! C! h$ Y6 z) T! V水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb O3 K$ O. ^3 h0 q2 r
沙拉油 10㏄ 5.39.217.77( o" K9 l4 w7 Y* g6 G, C
老薑 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 \; L! y; f0 X2 s5 M
蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb$ i r- e3 H# `" f7 c2 f
調味料 :5.39.217.777 M9 F5 ?' S0 `2 O/ D; p7 K# T8 b
鹽 1小匙 & q* P, r4 g- G- s* R
糖 1/2小匙
, S, i9 D: ?% ^4 s) y( Q公仔箱論壇料理米酒 5大匙 % z6 Q! u' n3 x. v, D% {
黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# L/ H/ P, j! ], t( D' v8 a
做 法 :
) m( Z2 E9 ]' n7 x7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 E$ i* q+ Z, `
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 _4 }# n/ U4 [0 a( ~; f4 g" E
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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