[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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調味：5.39.217.77# r2 a8 R2 ~0 u, P) ?" N- A
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。6 R" `9 U# r( A# f( w$ A( ^# X
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9 ]8 p. n( {: P7 G# l2 q8 `/ K5.39.217.77做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 K3 a% R( K+ x+ v
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。