材 料：
1 g% r. K4 J8 Q) \9 d) |7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞 1隻（約6～8kg）
0 L9 e3 s2 P& t8 s4 i8 O' B5.39.217.77邊吐司 1條: w7 K" X+ I# x* E+ c; s8 l
肝 1又1/2kgtvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 j* h" P% l# e4 O
雞胗 1又1/2kg
! M; a! O. C; u' E% N7 i香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）
3 K) V7 k! ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）. m$ ?( B: w4 ?1 g) h. t
栗子 適量5.39.217.77$ t6 \; ~- w |. v v9 X
蛋 適量
4 i' D7 t& }9 n5 l5 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅苺醬 苺醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb b. h3 h; D1 m$ y: v
gilbet醬 適量公仔箱論壇. C$ Y6 ^& |; X) m0 O W2 {
% x& d" U4 k8 H% C+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 \4 D/ l' r* s8 S2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。
) O; z1 E( n( l2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。
0 @8 T- [: h$ L$ z3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。5.39.217.77* a; g4 Z# l/ [+ ^
4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
) ~: \9 r1 l9 i9 V& i$ X5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。公仔箱論壇, C1 g& T: P3 G
另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
8 g8 {/ o! X% \' h6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。$ _! B" @2 Q' D, S" E
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' H# f9 r, J& }& e; d/ q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅苺醬5.39.217.776 F: s! |- ~ v4 \7 ~/ \# k
( X. Z: Y4 x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 p# C: H) a% K% w% R
新鮮紅莓 1kg
, d9 j4 p: b% y2 z1 u# F肉桂棒 1條
7 [' I) \7 a0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖 適量
4 w' w9 S6 ]7 o$ a; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100%柳汀汁 適量
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% o: T2 s( y! Z* qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
, u8 D8 l: U, M" o" I5 U5.39.217.771.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ b' P+ ^* \# u/ F, s
2.冷卻後即可裝盤。
4 o- v9 D& q! V8 L/ t; B! Z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。
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+ S$ u0 y7 w1 y6 K8 w9 x5 Z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 M' U/ S6 V& `- E- p
Gilbet醬5.39.217.771 F$ x6 \# D" @
5.39.217.770 P1 q4 o( R- _) H7 D& i: n
材 料：
$ q+ M# A& ?7 r6 f9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞骨 1大塊& l2 q( C& A% q5 _ p0 d
洋蔥 200g5.39.217.772 E$ z; n. z" j6 Y
大蒜 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- W! ], A' ~4 P: g! q( A
西芹 200g5.39.217.77+ `! f8 o" o9 P0 o% d1 F
蕃茄 200g5.39.217.770 A9 v& @. A) h
百里香 少許7 r7 V2 c! T" p9 `. d
oregano葉 少許
) [5 V% h, N* c7 `月桂葉 少許4 \& L c8 h: l* c, I# B
雞高湯 適量公仔箱論壇% j. Z+ v) X6 P/ _( b
雞胗丁 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ Y! ]; v4 W
胡椒鹽 少許公仔箱論壇5 \# E& V9 E1 J1 y* N1 u) U3 y
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1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。( a. x+ f; j( C( S0 `/ z
2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。% E: `# Y" J0 V; ] A, J
, }8 T$ t" p* E6 p3 m& |! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# W) K) x* u0 r: a7 U) q
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發表於 2006-12-10 11:40 PM
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