韓風牛肉菜卷
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可供 4. t# @5 O; g9 r( z" _
做法 其他tvb now,tvbnow,bttvb! }. N8 d3 u f: j) G1 t
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材料5.39.217.77- L4 d) _! q- ^7 F h3 i
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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2 s% h2 p+ X. k5 h, A, o; t0 n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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7 T3 b3 m+ ~4 W6 a: g# Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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- @6 Y# \- b6 s0 g5 d3 d2 z0 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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% {6 O! M- W I0 w( z! {3 J; ]韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙7 ~/ m. N Z5 B
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做法5.39.217.774 `/ L3 Q. g M: N t* X
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。0 G# d: D; U6 D: Y$ a1 T0 ~
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
" Q' S2 N8 f4 d. a+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇7 I6 v$ y' a- ]% {( B% h, `
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘5 h; t8 T0 V" q2 W2 `
至椰轉熟，取出排放碟上。9 h/ ~7 \1 V. p: }
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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