韓風牛肉菜卷 7 C0 ^: C5 _7 r- b8 b7 h
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可供 4
) i* B& j6 W/ H8 j$ Z- h% e5.39.217.77做法 其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- N! F3 V* C* M. d
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8 b0 q5 x, k; p' T( ?! ]! l0 k5.39.217.77牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 4 g K+ j+ ~& r& h) d6 @3 n
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 v) |! \' t% q
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* S o, @% x: o' Q3 e _公仔箱論壇芡汁 5 ]1 g; j0 M) c' M* S8 K
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
( x' r, h& Q- }; a" X$ u: o& z! s# s, c5.39.217.771. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
& `3 l$ d- Q# @) }! f9 O2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
, x8 ]5 S, `0 O公仔箱論壇 切去兩邊做成菜卷。
1 X" y& L8 @3 r% v& k! ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
. Y. [7 D ~8 p公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。
- H" G. T8 I: H4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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