[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
5 N) k- [; v' X- ?2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 H9 _5 R4 [7 m" b; l
蛋白 - 6隻 ! s3 q# C" q" h+ d! B5 [! L
糖 - 80克 5.39.217.77( w; l- p* z1 ~4 u
麵粉 - 80克
& n/ c3 y1 ]3 i* M7 h公仔箱論壇車厘子 - 2粒( l6 m6 x: o2 h9 W; u
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
" I* w3 C* @' ]$ R6 t( r5.39.217.772. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
, K# H1 e' g6 H6 Z$ c( {) G3. 輕輕拌入已篩麵粉。 5.39.217.778 P5 k6 k1 u% C( X( k
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb& h* _4 c1 q5 q# d8 {& S+ A* d
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 M, n( c9 ^; W# b% o1 v

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