材料:5.39.217.770 N" @9 h* f6 k8 |0 @
雞肉tvb now,tvbnow,bttvb( X2 Z5 P* I6 @9 x \/ L4 J
3 H5 E, J9 Y4 z6 \$ z& w9 b% Q$ ?/ g公仔箱論壇調味:
) E n' ~; o: u+ C# Y" R1 q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥薑， 油， 麻油
) m4 q2 w# Q) K( f! b6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' p$ c2 e! T/ A+ Z, x1 S: _
製法:
. G9 X! i2 `' j: t) w) U) ?/ Y2 Z( X ntvb now,tvbnow,bttvb1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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